うちのごはん

東日本大震災で被災された皆様に心からお見舞い申し上げます。

 

一日も早い復興をお祈りいたします。

今日はシンプルで簡単、だけど美味しい味噌汁を紹介します。



作り方は簡単です。

ダシと味噌だけで味噌汁を作ります。
ナスは好きな大きさに切って、フライパンで焼いて味噌汁へ。
千切りにした大葉を入れたら出来上がり。

他のおかずを作っている間にナスに味噌が染み込むので、
先に作るのをおすすめします。

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