2017年05月10日
祖母の味 ~フキの煮物~
GW中、滋賀にある祖母の家に遊びにいきました
祖母は今年93歳になります
2~3年前からややボケはじめ、今では週に2回デイサービスに行き、
それ以外の日はほぼヘルパーさんがごはんを作りに来てくれています
水曜日は私の母が行く日になっているので、
私も便乗して一緒に行ってきました
祖母の家に行く途中にある『道の駅』でフキが売っていて
昔おばあちゃんがよく煮てくれてたよね、という話になり
買っていって一緒に煮てみよう!ということになりました
茹でたあとに、3人で皮を剥き
味付けは、祖母にしてもらいました
砂糖や醤油を祖母がストップというまで入れ、煮たところ・・・
とっても美味しいフキの煮物が完成しました
何十回と作ってきたものは感覚で覚えていたようです
フキなんか買ったらもったいない、昔はよく山に取りに行ったよと
思い出話にも花がさきました
思っていたより元気そうな祖母と過ごすことができ、とても良い休日でした
浜松労務管理事務所 ⇒
祖母は今年93歳になります
2~3年前からややボケはじめ、今では週に2回デイサービスに行き、
それ以外の日はほぼヘルパーさんがごはんを作りに来てくれています
水曜日は私の母が行く日になっているので、
私も便乗して一緒に行ってきました
祖母の家に行く途中にある『道の駅』でフキが売っていて
昔おばあちゃんがよく煮てくれてたよね、という話になり
買っていって一緒に煮てみよう!ということになりました
茹でたあとに、3人で皮を剥き
味付けは、祖母にしてもらいました
砂糖や醤油を祖母がストップというまで入れ、煮たところ・・・
とっても美味しいフキの煮物が完成しました
何十回と作ってきたものは感覚で覚えていたようです
フキなんか買ったらもったいない、昔はよく山に取りに行ったよと
思い出話にも花がさきました
思っていたより元気そうな祖母と過ごすことができ、とても良い休日でした
浜松労務管理事務所 ⇒
Posted by トラちゃん at 13:30│Comments(0)
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